Goiko Grill ¿Cuál es la clave de su éxito?

El pasado 3 de octubre asistí a la inauguración del segundo establecimiento que la cadena Goiko Grill abre en Zaragoza exactamente en la calle Francisco Vitoria 30 y desde entonces me declaro fan absoluto de sus hamburguesas. Desde la inauguración no había podido volver, eso si, había probado su servicio Take away. Llamas, haces el…

Tosta de jamon, queso de cabra gratinado y tomates cherrys en almíbar

El pasado día 9 de noviembre dio comienzo la XXIII edición del Concurso de Tapas de Zaragoza, el certamen oficial más antiguo de España. Durante 10 días más de 85 establecimientos ofrecerán a su clientela más de 100 Tapas que competirán por alzarse con el título de la mejor tapa de Zaragoza. En honor al…

Halloween en el Tres Mares

Comilones/as hoy os voy a hablar de un restaurante emblemático de Zaragoza. El Tres Mares (antiguo Club Nautico). Un oasis en pleno centro de Zaragoza. Bajar las escaleras del Tres Mares es como adentrarse en un barco atracado a la orilla del Ebro,  suelos de madera,  amplios salones para eventos y celebraciones, gigantescos ventanales con […]

El Buque 

El pasado 26 de octubre se inauguró El Buque, un nuevo establecimiento en la conocida y emblemática calle las Armas de Zaragoza y ZaragozaComilon no podía perderselo.  Participaban en el evento @CervezasAmbar y @GrupoPastores así que os podéis hacer una idea de como lo pasamos. El éxito del evento estaba asegurado. Nada más entrar a…

Casa&Tinelo

Comilones hoy os cuento mi visita a Casa&Tinelo una joya a las afueras de Zaragoza. A unos minutos de Zaragoza en la carretera que lleva a Movera se encuentra el Bistró Casa&Tinelo. Llevaba mucho tiempo queriendo ir ya que sólo había oído hablar maravillas de él y de su joven cocinero Ruben Martin, pero desde…

Fusilloni con Salsa Casalinga

Comilones y Comilonas aquí os traigo una receta de pasta buenísima con una salsa que es de lo mejor que he probado. La salsa casalinga a base de longaniza, champiñones y nata. Ya tenía ganas de hacer esta receta, la comí por primera vez en casa de mi amiga Mapi y aún no la había…

Falso Tartar de Longaniza

El pasado 15 de octubre tuve el honor de asistir como invitado al taller de cocina que organizaba la Carpa Aragón todas las mañanas, como parte de su programa de actividades. Cada día un blogger de Aragon mostraba una de sus recetas, elaborada con productos de la zona y quien me iba a decir a…

Fiestas del Pilar 2017

Arrancan las fiestas del Pilar en Zaragoza y con ellas la oferta gastronómica se multiplica. A continuación os detallo los que no os podéis perder !!!!  CARPA ARAGON  Carpa Aragon (antigua carpa del ternasco) viene cargada de actividades para toda la familia, tiene como principal protagonista la gastronomía aragonesa pero también contará con multitud de…

Vendimia de la garnacha en Bodegas Care

El pasado 14 de septiembre asistí invitado por Bodegas Care y la empresa aragonesa de ropa deportiva Trango World, a la jornada de la vendimia de la uva garnacha en las bodegas Care en Cariñena, ubicadas en el centro de la Denominación de Origen Cariñena, en una de las zonas históricas y emergentes de la…